「陸海空 地球征服するなんて」でブレイクしたナスDは今やYouTuberのように毎週、無人島生活サメ編が配信されていますが、やっぱりナスDは料理がうまいですねー。手慣れていて、きれいに料理をしています。
またナスDはこだわりが強いですよね。自分が納得いくまでやり続けるシーンがかなりあった気がします。
そしてそんなこだわりの強いナスDが協賛とかステマとかなしで「激推し」の醤油があるのをご存知でしょうか、、、
それがこいつだ！！！
”サクラカネヨ うすくち上淡”
サクラカネヨという鹿児島のメーカーのうすくち醤油です。たぶん普通のスーパーにはおいていないですね。近所にはなかったので、ヨドバシ・ドット・コムで購入しました。Amazonにも売っています。
値段もめちゃくちゃ高いわけではないので、料理にも常用できそうです。
裏面はこんな感じ
さて、肝心の味はどんな感じなのか、、、
キャップを開けてみると、かなり甘い香りが。やはり鹿児島の醤油なのでけっこう甘そうです。
では卵かけご飯にしていただきます、、、
！！うまい！！！
うめぇ～。まじでうまいです。香りから想像していたほど甘くなく、旨味がしっかり効いてきます。これはただの醤油じゃなくて味を楽しめる醤油だ！
実家では生活クラブの丸大豆醤油を使っていて、この醤油も相当うまいんですけど、うすくちも相まって、風味が豊かです。料理に使ったらもっとやばそう。
とにかく、”うまい醤油”ではなくもはや”醤油の上位互換な醤油”になっているんです。こりゃ料理に醤油使いたくなるわ。
関東の人は濃口を使っていると思いますが、一度使えばもうサクラカネヨの虜になると思いますよ。僕も千葉出身なので濃口派でしたが、神戸に来てから薄口の醤油も買うようになりました。ナスDは兵庫出身みたいなので、もともと薄口派なんでしょうね。
気になった人は試しに買ってみてください！料理にもドバドバ使えるので！
